Giovedì 22 febbraio 2018: I BLU CHE NON TI ASPETTI -

PADOVA DI NOTTE

Antica Drogheria Caberlotto

In collaborazione con La Casearia Carpenedo, ONAF sezione di Padova, L'Antica Drogheria Caberlotto di Lorenzo Michielan, Cantine Vignalta e Gin Roby Marton.

Sig. Carpenedo

Con i maestri assaggiatori P. Schievano e G. Andreatta


I formaggi in degustazione:

Hyrcus di Capra: erborinato di latte caprino

Dolomitico: erborinato di latte vaccinoaffinato in birra e malto d'orzo


Autunno blu: erborinato di latte vaccino affinato con fieno di montagna ed erbe aromatiche

Abbinamenti vino: Moscato Colli Berici Cantina Vignalta




Blu 61: erborinato di latte vaccino affinato con vino passito Raboso IGT e cranberry

Basajo bold: erborinato di pecora a latte crudo
Basajo superior: erborinato di pecora a latte crudo affinato con vino passito bianco e uva passa cilena

Abbinamento vino: Gemola colli Euganei rosso DOC

Bluegins: erborinato di latte vaccino affinato con Marton's Gin e uva pregiata miscela di spezie

Abbinamento Gin Marton
      


...e per finire il Mojto

Le spezie per fare il Gin

Bicchieri Originalissimi

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