venerdì 1 maggio 2020

INFINITI BLU: Il mio Roquefort dopo una settimana di stagionatura....

Il mio "Roquefort" dopo 15 giorni di Allevo; Penso di dover ringraziare quel contadino che vedendo il suo formaggio pieno di muffa invece di buttarlo via lo assaggio e inventò questa prelibatezza per il palato...






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